（フルタイム） 調理師

江戸時代から続く鰻（うなぎ）専門店。　城下町の古民家が日本を感じさせ、　店舗は川越市都市景観指定建築物にもなっています！　・うなぎの割き・串うち・白焼き・かば焼き　・他調理場内作業全般・季節メニュー宴会メニューの考案　等をお願いします。　　変更範囲：変更なし ■事業内容 江戸時代後期（１８０４年）に川越で創業し、老舗の鰻専門店として最高級の鰻をご提供しております。平成２６年には埼玉Ｓ級グルメの認定を受け、海外からもお客様にお越しいただいております。 ■会社の特徴 当店が創業以来２００余年受け継ぐ秘伝のタレを使った伝統の味は高い評価を受けています。また、店舗は川越市の都市景観重要建築物に指定され、小江戸川越の観光に貢献しています。

雇用　労災　健康　厚生 / あり　（一律　66歳）

うなぎ以外の調理経験お持ちの方歓迎 / 未選択